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东北家常炖豆角的做法 ,东北家常炖豆角的做法大全

发表于 2025-06-08 01:19:06 来源:悦刻正品工场

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本文目录

  1. 东北豆角怎么熟
  2. 东北大酱炖豆角的做法做法做法
  3. 东北土豆茄子炖豆角加什么酱

东北豆角怎么熟

东北豆角最好采取家炖的方法猛炖。

家炖豆角的东北炖豆东北炖豆大全时候 ,最好和排骨或大骨一起炖 ,家常角的家常角先大火炖开 ,做法做法后中 、东北炖豆东北炖豆大全小火最少要炖半个小时到40分钟左右 ,家常角的家常角豆角才能炖的做法做法特别烂,而且特别透,绵软可口,非常好吃 。

因为豆角当中含有一种毒素 ,需要高温才能破坏掉,所以一定要充分加热煮熟 ,或急火加热10分钟以上,以保证豆角熟透 ,有害物质就会分解变成无毒物质了。因此焖豆角必须要把它焖到没有本身的绿色 ,颜色变深,变软才可以出锅。

东北大酱炖豆角的做法

用料

适量猪肉适量葱随意蒜2~3瓣十三香少许酱油少许东北大酱2~3勺盐适量豆角(架豆王)两人量水盖过豆角鸡精少许

东北大酱炖豆角的做法步骤

步骤1

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热锅倒油 ,放入猪肉 。

步骤2

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肉炒熟 ,放入葱 、蒜、十三香、酱油、东北大酱,然后炒香 。

步骤3

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放入豆角,豆角先炒软。

步骤4

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豆角软了之后倒入水 ,没过豆角。

步骤5

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水烧开之后 ,小火炖10~15分钟  ,尝尝咸淡适量加盐,然后加入少许鸡精就可以出锅了 !

东北土豆茄子炖豆角加什么酱

要加黄豆酱,最好是带点豆瓣的黄豆酱,最好是干点的 ,首先把锅烧热放底油炸熟外放黄豆酱  ,翻炒均匀 ,要把黄豆酱炒透 ,炸出黄豆酱的香味再加入土豆茄子豆角 ,进行翻炒 ,炒到把土豆茄子豆角进去滋味再放入水,最好是放开水,做出来的炖菜相当好吃!

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